Contributi dal mondo Esperienze e opinioni Come favorire buone abitudini alimentari per mio marito che ha l'Alzheimer?Esperienze e opinioni
Come favorire buone abitudini alimentari per mio marito che ha l'Alzheimer?
Con il progredire della malattia, i pasti possono diventare più difficili per chi ha l'Alzheimer o un'altra demenza.
Inizia con una dieta ricca di frutta e verdura, cereali integrali, oli sani, carni magre, pesce e pollame, prodotti caseari a basso o nessun contenuto di grassi e usa meno zucchero e sale. Il piano della dieta mediterranea è ricco di questi alimenti.
È più importante per tuo marito sentirsi bene essendo in grado di nutrirsi da solo e di gustare il cibo piuttosto che essere sempre pulito e in ordine. Si dovrebbe riuscire a mangiare qualsiasi tipo di cibo con dignità. Se tuo marito, ad esempio, ha difficoltà con le posate, l'alternativa è il cibo nutriente e pronto, da mangiare con le mani: prepara panini, fette di frutta e altri cibi facili da mangiare che siano sani e gustosi.
Puoi anche trovare utensili progettati appositamente, facili da impugnare, con manici di grandi dimensioni o forme curve. Un bicchiere increspato lo aiuta a tenerlo fermo o una tazza trasparente gli permette di vedere che tipo di bevanda sta bevendo.
Un ambiente rilassante e non minaccioso può incoraggiare tuo marito a mangiare. Considera come è preparato il tavolo, usa colori uniti ed elimina le distrazioni come troppi fiori o altre cose che potrebbero ingombrare il tavolo. Assicurati che l'area in cui sta mangiando sia ben illuminata, che i rumori di sottofondo siano ridotti al minimo e che il televisore sia spento.
Diffondi musica soft e usa aromi gradevoli come la menta piperita o la vaniglia. Prepara il suo pasto prima di chiamarlo a cena e usa piatti che contrastano con il cibo, come quelli rossi o blu. Colori forti contrastanti lo aiutano a distinguere tra diversi oggetti e cibi, dandogli più fiducia e una sensazione di benessere e sicurezza.
Ricorda che i pasti sono un modo per rimanere in contatto. L'atto di sedersi a mangiare offre opportunità per relazionarsi e connettersi. In particolare, i pasti rafforzano i legami fisici, psicologici ed emotivi con se stessi, i caregiver, la famiglia e le reti sociali più ampie. Assicurati di unirti a tuo marito durante i pasti e gusta insieme queste connessioni.
Fonte: Dana Territo in The Advocate (> English text) - Traduzione di Franco Pellizzari.
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