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Purple Table: persone con demenza a loro agio al ristorante

L'insegna e programma di addestramento per ristoranti «Purple Table» (tavolo viola) è progettato per coloro che vivono con demenza, Alzheimer, autismo, PTSD, TBI, problemi di udito o visione o altre condizioni fisiche o cognitive, che possono trarre benefici da un ambiente più prevedibile e da servizi addizionali, quando cenano fuori casa.


Quando si effettua una prenotazione Purple Table, è possibile fornire al ristorante ulteriori dettagli, che tuttavia non sono necessari; una prenotazione Purple Table è tutto ciò che serve.


Le famiglie sanno che quando fanno una prenotazione Purple Table in un ristorante che partecipa al programma, il locale e lo staff faranno di tutto per rendere piacevole e di successo l'esperienza del pranzo. Forniranno la sistemazione che funziona meglio, insieme a un po' di pazienza e di attenzione da parte dello staff che è stato addestrato a capire le diverse esigenze e come accogliere al meglio.


Uscire a pranzo o a cena in un ristorante dovrebbe essere un'esperienza piacevole e rilassante. È qualcosa che non si vede l'ora di fare e molti di noi danno per scontato l'esperienza. Tuttavia, molti scelgono di non andare fuori a mangiare perché per loro stessi o per qualcuno che amano è un'esperienza difficile. Purple Table Reservations voleva cambiare questa situazione.


Il concetto è nato ad Acton, nel Massachusetts, sede del ristorante The Red Raven. La madre della proprietaria Jenifer Apazidis è morta di Alzheimer nel 2013 a 62 anni di età, e da allora la Apazidis ha cominciato a sviluppare materiale di avvio e di addestramento.


Per trovare un ristorante che offre Purple Table Reservations, scarica l'app sul tuo telefono o tablet da iTunes o Google Play (ndt: attualmente il servizio è disponibile solo in alcuni locali degli Stati Uniti).

 

 

 


Fonte: Purple Table (> English text) - Traduzione di Franco Pellizzari.

Avviso: il testo è tratto in gran parte dal sito del proponente e viene fornito solo come informazione sul servizio.

Copyright: Tutti i diritti di eventuali testi o marchi citati nell'articolo sono riservati ai rispettivi proprietari.

Liberatoria: Questo articolo non propone terapie o diete; per qualsiasi modifica della propria cura o regime alimentare si consiglia di rivolgersi a un medico o dietologo. Il contenuto non rappresenta necessariamente l'opinione dell'Associazione Alzheimer onlus di Riese Pio X ma solo quella dell'autore citato come "Fonte". I siti terzi raggiungibili da eventuali collegamenti contenuti nell'articolo e/o dagli annunci pubblicitari sono completamente estranei all'Associazione, il loro accesso e uso è a discrezione dell'utente. Liberatoria completa qui.

Nota: L'articolo potrebbe riferire risultati di ricerche mediche, psicologiche, scientifiche o sportive che riflettono lo stato delle conoscenze raggiunte fino alla data della loro pubblicazione.


 

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