Ricerche
Forgiare donne di ferro
Ferro e calcio sono importanti per l'energia e la prestazione fisica. (Immagine: tonictornado.com)Un nuovo studio dell'Università di Melbourne ha scoperto che le donne che assumono integratori di ferro sperimentano un netto miglioramento della loro prestazione fisica.
Gli autori dello studio, pubblicato sul Journal of Nutrition, hanno intrapreso una revisione sistematica e un'analisi degli effetti dell'integrazione di ferro sulla prestazione fisica delle donne in età fertile.
Il ricercatore principale, dottor Sant-Rayn Pasricha dalla «Melbourne School of Population and Global Health» ha scoperto che gli integratori di ferro migliorano le prestazioni fisiche delle donne, sia in termini di massimo livello che possono raggiungere al 100% di sforzo (capacità massima), sia dell'efficienza di esercizio in un sforzo submassimale.
Le donne che assumono ferro sono in grado di eseguire un determinato esercizio usando una frequenza cardiaca inferiore e ad una maggiore efficienza. "Questo l'abbiamo visto principalmente nelle donne che erano carenti di ferro o anemiche all'inizio dell'esperimento e nelle donne che si stavano allenando specificamente, anche le atlete di alto livello", ha detto. "Lo studio ha raccolto dati da molti singoli studi più piccoli, nessuno dei quali era riuscito da solo ad identificare questi effetti benefici. Tuttavia, quando abbiamo fuso i dati con la meta-analisi, abbiamo trovato questo impressionante beneficio del ferro".
E' la prima volta che i ricercatori riescono a confermare che l'integrazione di ferro ha effetti benefici sulla prestazione fisica. Il Dr Pasricha ha detto che i risultati potrebbero avere implicazioni per migliorare le prestazioni e la salute degli atleti, e la salute e il benessere generale nel resto della popolazione.
"Può essere utile esaminare la carenza di ferro nelle donne, comprese quelle che si allenano come le atlete d'elite, e assicurarsi che ricevano adeguate strategie di prevenzione e trattamento. Gli atleti, soprattutto donne, hanno un rischio potenziale più alto di carenza di ferro, a causa della loro dieta e dell'infiammazione causata da eccessivo esercizio fisico", ha detto il dottor Pasricha.
Altri studi hanno dimostrato che le donne che assumono ferro sperimentano una maggiore produttività al lavoro. Inoltre, questo studio conferma che la carenza di ferro può compromettere la prestazione fisica nelle donne. La carenza di ferro può anche produrre stanchezza e letargia e, infine, provocare anemia da carenza di ferro.
Fonte: University of Melbourne (> English text) - Traduzione di Franco Pellizzari.
Riferimenti: S.-R. Pasricha, M. Low, J. Thompson, A. Farrell, L.-M. De-Regil. Iron Supplementation Benefits Physical Performance in Women of Reproductive Age: A Systematic Review and Meta-Analysis. Journal of Nutrition, 2014; DOI: 10.3945/jn.113.189589
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