Esperienze e opinioni
Il Ristorante delle Ordinazioni Sbagliate: solo cameriere con demenza e il piatto è a sorpresa
Una delle cose più frustranti che ci possono accadere al ristorante è ordinare un piatto ma riceverne un altro.
Sorprendentemente, un ristorante offre proprio questo: The Restaurant of Order Mistakes (il ristorante delle ordinazioni sbagliate, riferimento intelligente a un libro dal titolo The Restaurant of Many Orders 'Il ristorante delle molte ordinazioni') è stato aperto nel distretto Toyosu di Tokyo, e la sua missione è di assumere camerieri con demenza.
La premessa del nuovo ristorante, che era in fase di test dal 2 al 4 giugno 2017, era che il personale con demenza può portarti la tua ordinazione sbagliata.
Ma se lo sai in anticipo, ciò cambia la tua percezione su coloro che soffrono di malattie cerebrali. L'esperienza ti fa capire che con un po' di comprensione da parte nostra, i pazienti di demenza possono restare membri funzionali della società.
La blogger alimentare Mizuho Kudo ha visitato il Ristorante delle Ordinazioni Sbagliate e ne ha avuto la prova. Ha ordinato un hamburger ma ha finito per ricevere gnocchetti di gyoza, ma tutto è risultato inaspettatamente delizioso. La Kudo ha anche affermato che le cameriere non facevano che sorridere e sembravano divertirsi proprio tanto.
Ora, dopo il periodo di prova, uno dei fondatori del ristorante (Maggie's Tokyo, versione giapponese dei Maggie's Centers del Regno Unito) sta progettando un'altra apertura come questa a settembre per commemorare la Giornata Mondiale di Alzheimer (21 settembre).
(Foto: Mizuho Kudo e news.yahoo.co
Fonte: boredpanda.com (> English text) - Traduzione di Franco Pellizzari.
Copyright: Tutti i diritti di eventuali testi o marchi citati nell'articolo sono riservati ai rispettivi proprietari.
Liberatoria: Questo articolo non propone terapie o diete; per qualsiasi modifica della propria cura o regime alimentare si consiglia di rivolgersi a un medico o dietologo. Il contenuto non dipende da, nè impegna l'Associazione Alzheimer onlus di Riese Pio X. I siti terzi raggiungibili da eventuali links contenuti nell'articolo e/o dagli annunci pubblicitari sono completamente estranei all'Associazione, il loro accesso e uso è a discrezione dell'utente. Liberatoria completa qui.
Nota: L'articolo potrebbe riferire risultati di ricerche mediche, psicologiche, scientifiche o sportive che riflettono lo stato delle conoscenze raggiunte fino alla data della loro pubblicazione.
Annuncio pubblicitario
Privacy e sicurezza dati - Informativa ex Art. 13 D. Lgs. 196/03
Gentile visitatore,
l'Associazione tratterà i Tuoi dati personali nel rispetto del D. Lgs. 196/G3 (Codice della privacy), garantendo la riservatezza e la protezione dei dati.
Finalità e modalità del trattamento: I dati personali che volontariamente deciderai di comunicarci, saranno utilizzati esclusivamente per le attività del sito, per la gestione del rapporto associativo e per l'adempimento degli obblighi di legge. I trattamenti dei dati saranno svolti in forma cartacea e mediante computer, con adozione delle misure di sicurezza previste dalla legge. I dati non saranno comunicati a terzi né saranno diffusi.
Dati sensibili: Il trattamento di dati sensibili ex art. 1, lett. d del Codice sarà effettuato nei limiti di cui alle autorizzazioni del Garante n. 2/08 e n. 3/08, e loro successive modifiche.
Diritti dell'interessata/o: Nella qualità di interessato, Ti sono garantiti tutti i diritti specificati all'art. 7 del Codice, tra cui il diritto di chiedere e ottenere l'aggiornamento, la rettificazione o l'integrazione dei dati, la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, e il diritto di opporsi, in tutto o in parte, per motivi legittimi, al trattamento dei dati personali che Ti riguardano.
Titolare del trattamento è l'Associazione di volontariato "Associazione Alzheimer o.n.l.u.s.”, con sede a Riese Pio X – Via Schiavonesca, 13 – telefax 0423 750 324.
Responsabile del trattamento è la segretaria dell’Associazione in carica.
Gestione «cookies»
Un cookie è una breve stringa di testo che il sito web che si sta visitando salva automaticamente sul computer dell'utente. I cookies sono utilizzati dagli amministratori di molti siti web per migliorarne funzionamento ed efficienza e per raccogliere dati sui visitatori.
Il nostro sito non utilizza i cookies per identificare i visitatori, ma per raccogliere informazioni al fine di arricchirne i contenuti e rendere il sito più fruibile.
Come cambiare le impostazioni del browser per la gestione dei cookies
È possibile decidere se permettere ai siti web che vengono visitati di installare i cookies modificando le impostazioni del browser usato per la navigazione. Se hai già visitato il nostro sito, alcuni cookies potrebbero essere già stati impostati automaticamente sul tuo computer. Per sapere come eliminarli, clicca su uno dei link qui di seguito: